200 كجم تحميل فراغ تجميد مجفف مجفف بالتجميد الفراولة الليمون روز الشاي اللوحي مجفف

أقراص شاي الفراولة والليمون والورد المجفف بالتجميد

مجفف التجميد الفراغي

مميزات

1. مظهر مثالي ، حجم مضغوط.
2. تشغيل شاشة اللمس ، مفتاح واحد للبدء ، وعملية التجفيف بالتجميد الأوتوماتيكي ، سهلة ومريحة.
3. المكونات الرئيسية مع العلامات التجارية المستوردة ، والضوضاء الصغيرة ، والقدرة الكبيرة ، والجودة العالية والأداء العالي.
4. نظام متقدم ، مع تيار تشغيل منخفض واستهلاك منخفض للطاقة ؛
5. علبة طعام من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وبطانة داخلية ، آمنة وسهلة التنظيف.
6. باب زجاجي عضوي شفاف ، المراقبة المباشرة لتجهيز الأغذية ؛

المعايير الفنية

مقدمة

يتم تطبيق تقنية التجفيف بالتجميد بالفراغ على نطاق واسع في الهندسة البيولوجية ، وصناعة الأدوية ، وصناعة الأغذية ، وعلوم المواد والمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية والجانبية.

تطبيق مبدأ التسامي للتجفيف.يتم تحقيق التجميد السريع للمادة في درجة حرارة منخفضة ، وبعد ذلك في بيئة فراغ مناسبة ، سيتم تسامي جزيئات الماء المجمد مباشرة في بخار الماء ثم الهروب.
يُطلق على المنتج الذي يتم الحصول عليه عن طريق التجفيف اسم lyophilisate وتسمى هذه العملية بالتجميد.

تكون المادة دائمًا في درجة حرارة منخفضة (حالة مجمدة) قبل التجفيف ، ويتم توزيع بلورات الثلج بالتساوي في المادة.لن تتركز عملية التسامي بسبب الجفاف ، وبالتالي تجنب الآثار الجانبية مثل الرغوة والأكسدة الناتجة عن بخار الماء.كانت المادة الجافة عبارة عن إسفنج جاف مسامي ، والحجم هو نفسه في الأساس ، ومن السهل جدًا إذابته في الماء واستعادته.إلى أقصى حد لمنع الجوانب الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للتمسخ.
يتكون مجفف التجميد من نظام تبريد ونظام تفريغ ونظام تدفئة ونظام تحكم في الأجهزة الكهربائية.المكونات الرئيسية هي الفرن ، المكثف ، وحدات التبريد ، مضخات التفريغ ، أجهزة التدفئة / التبريد.مبدأ عملها هو جعل المادة مجمدة تحت درجة حرارة معينة ، وبعد ذلك في ظل ظروف الفراغ ، يتم تسخين الحالة الصلبة للماء (الجليد) مباشرة إلى بخار الماء وتفريغها للحصول على مواد جافة.